GLOBAL SÉRIE G COUTEAU POISSON YANAGI SASHIMI G11 INOX 25 CM
MATFER
SKU : 120220M
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Conçu pour les professionnels de la gastronomie et les passionnés de cuisine japonaise, ce couteau allie tradition et innovation pour trancher le poisson avec précision. Sa lame biseautée et son équilibre optimisé facilitent la découpe, notamment dans le secteur de la restauration, tout en garantissant une durabilité remarquable grâce à l’acier CROMOVA 18. Son manche ergonomique assure une prise sûre, un vrai bénéfice pour les chefs exigeants.
Points forts
- Précision de coupe exceptionnelle
- Idéal pour la préparation des poissons
- Qualité professionnelle garantie par MATFER
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Spécifications
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CouleurGris
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Fabrication
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Fabriqué en France
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