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Nettoyage de la cuisine

Le nettoyage de la cuisine s'appuie sur des dégraissants, désinfectants et lingettes disponibles en plusieurs formats, du spray 750 ml au format 21 kg.
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La contenance suit le volume à traiter

Le Dégraissant désinfectant Actipur Le Vrai Professionnel Ecocert 750ml se retrouve aussi en 5 l. Le Dégraissant désinfectant Techline 5kg monte jusqu'à 21 kg pour la même formule. Le Dégraissant surfaces cuisine Renolit Plus Ecolab 10L et le Dégraissant puissant multi surfaces Eleis DP Ecocert 5L se situent entre ces deux volumes. La Javel pastilles Techline boîte 500g propose une forme solide, en boîte de 500 g, à côté de ces formats liquides.

Le spray sert la surface réduite, le bidon le grand volume

Le Dégraissant désinfectant cuisine spray K6 P&G Professional 750ml se pulvérise directement, tandis que le Dégraissant désinfectant cuisine K5 P&G Professional 5L couvre une surface plus large. Le même écart existe entre le Dégraissant cuisine Le Vrai Professionnel Ecolabel EU 750ml et le Dégraissant cuisine Techline Ecolabel EU 750ml, tous deux en 750 ml mais de marques différentes. Le Dégraissant désinfectant multi surfaces alimentaire Suma Bac (D10) 5L et le Dégraissant désinfectant multi surfaces DD-MS Techline 5L se rangent tous deux en 5 l.

Liquide ou lingette, le geste change

Les Lingettes désinfectantes surfaces alimentaires Techline x100 se comptent par 100, les mêmes en x200 doublent la quantité, le seau x800 en réunit davantage, et la recharge 3x800 reprend ce même volume en recharge. Ce format de lingette s'oppose aux liquides pulvérisés ou versés vus plus haut.

Déboucher ou entretenir les canalisations

Le Déboucheur canalisations Novo Fulgurex 1L agit sur un bouchon déjà formé, tandis que le Déboucheur canalisation préventif probiotique Coloway L 5L agit en préventif. Le Nettoyant désodorisant probiotique pour surfaces et canalisations Freshway 5L traite à la fois les surfaces et les canalisations en 5 l.

Pour les surfaces alimentaires en dehors de la cuisine, voir Nettoyage des zones alimentaires. Pour l'entretien du matériel et des équipements, voir Entretien matériel & équipements cuisine. Pour l'outillage de nettoyage alimentaire, voir Matériel de nettoyage alimentaire.

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