MOULE À PAIN DE MIE EXOGLASS SANS COUVERCLE 300 G
MATFER
SKU : 345933M
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Conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ce moule en matériau composite assure une cuisson et une coloration homogène de la pâte. Compatible avec la fermentation contrôlée, il facilite la production de pains de mie et pâtisseries sucrées, tout en garantissant robustesse et facilité d’entretien. Son usage optimise la qualité des produits dans un environnement artisanal exigeant.
Points forts
- Facilite la cuisson uniforme
- Parfait pour les recettes de pain de mie
- Produit haute qualité par MATFER
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Spécifications
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Fabrication
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