{"title":"Robots culinaires \u0026 matériel de préparation","description":"","products":[{"product_id":"ramequin-aluminium-176ml-x100","title":"RAMEQUIN ALUMINIUM 176ML X100","description":"Ramequin aluminium 176 ml idéal pour la cuisson et le service de desserts individuels, compatible congélateur, réfrigérateur et four traditionnel pour une cuisson homogène.  \nConçu pour les professionnels de la restauration, ce ramequin polyvalent facilite la préparation et la présentation de crèmes brûlées, flans et clafoutis. Sa résistance thermique permet une utilisation en cuisson, stockage et réchauffage, offrant ainsi un gain de temps et une hygiène optimale en cuisine. Adapté aux besoins exigeants des métiers de bouche, il assure une qualité constante dans les établissements.","brand":"PLUSPACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55462399902070,"sku":"143224","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/05a780aa6ff787cb33e739b4215dfe6db55986b0_pluspack_0017621299.jpg?v=1776791321"},{"product_id":"moule-a-cake-aluminium-1500ml-x100","title":"MOULE À CAKE ALUMINIUM 1500ML X100","description":"Moule à cake aluminium 1500 ml idéal pour cuire, réchauffer et congeler cakes et gâteaux, adapté aux besoins des pâtissiers professionnels et amateurs.  \nCe moule robuste en aluminium permet de réaliser facilement des cakes moelleux et gâteaux gourmands. Il offre une solution pratique pour la cuisson au four et la congélation, répondant aux exigences du secteur de la pâtisserie. Sa qualité assure une utilisation fiable, notamment dans les environnements professionnels.","brand":"PLUSPACK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55462403572086,"sku":"143220","price":57.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/cd398950b5ea012ff5173f750a9df8afaefbba42_pluspack_7614010800.jpg?v=1776756982"},{"product_id":"exopan-cake-droit-30-cm","title":"EXOPAN CAKE DROIT 30 CM","description":"Le moule à cake droit Matfer Exopan 300 mm assure une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son revêtement antiadhérent. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie, il garantit une coloration parfaite et un nettoyage simple par essuyage. \u003cbr\u003eConçu en acier fin avec un revêtement Exopan, ce moule est parfait pour la cuisson rapide de cakes et pâtisseries, offrant une texture moelleuse et une dorure homogène. Adapté aux besoins des artisans, il facilite la préparation en boulangerie et pâtisserie tout en assurant une durabilité appréciée en cuisine.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014366540150,"sku":"331076M","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/8881e50fdfc8673695dbbe578104cd15c0af6e7a_dropmatfer_331076.jpg?v=1776669328"},{"product_id":"bamix-mixeur-gastro-200-blanc-tube-18-5-cm","title":"BAMIX MIXEUR GASTRO 200 BLANC TUBE 18.5 CM","description":"Le mixeur Bamix Gastro 200 offre une performance professionnelle puissante pour mélanger, hacher et émulsionner avec précision. Idéal pour les chefs en cuisine, il facilite la préparation de sauces, purées et mélanges crémeux grâce à ses accessoires polyvalents.\u003cbr\u003eConçu pour un usage intensif en restauration, ce mixeur robuste résout les besoins de préparation culinaire variés. Sa conception ergonomique assure un confort d’utilisation prolongé, particulièrement apprécié dans les environnements exigeants de la gastronomie.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014419853686,"sku":"210358M","price":314.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/ae16dd621790dcdc420671935552383d6992ca68_dropmatfer_210358.jpg?v=1776410939"},{"product_id":"aplatisseur-inox-poids-2-kg-diametre-11-cm-1","title":"APLATISSEUR INOX POIDS 2 KG DIAMÈTRE 11 CM","description":"Aplatisseur inox MATFER 2kg, idéal pour les professionnels de la cuisine, garantit une cuisson uniforme grâce à sa robustesse et facilité d’utilisation. Son acier inoxydable assure une hygiène parfaite et une durabilité optimale.  \nConçu pour aplatir facilement les viandes, cet outil répond aux besoins des chefs et passionnés, améliorant la préparation dans les secteurs de la restauration et de la gastronomie. Sa robustesse et son design ergonomique facilitent un usage intensif, notamment dans les cuisines de grande activité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014593818998,"sku":"090615M","price":101.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/1be5160ef16f6c43a74fc2f675bebe79fe9c8304_dropmatfer_090615.jpg?v=1776755662"},{"product_id":"exopan-cake-droit-20-cm-1","title":"EXOPAN CAKE DROIT 20 CM","description":"Moule à cake MATFER Exopan 200 mm, idéal pour une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son acier fin antiadhésif. Parfait pour les professionnels de la pâtisserie cherchant robustesse et performance durable. \u003cbr\u003eCe moule sert à cuire des cakes avec une coloration optimale, sans besoin de graissage, grâce à son revêtement antiadhérent. Adapté aux besoins des boulangers et pâtissiers, il facilite la préparation et garantit des résultats réguliers. Son matériau robuste assure une longue durée de vie, un avantage apprécié en restauration et boulangerie.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014829748598,"sku":"331074M","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/d83eff1878a898d27c079d9858194304659f93eb_dropmatfer_331074.jpg?v=1776756669"},{"product_id":"passe-sauce-conique-exoglass-25-5-cm-1","title":"PASSE-SAUCE CONIQUE EXOGLASS 25.5 CM","description":"Passe-sauce Exoglass MATFER D225 mm : ustensile professionnel pour filtrer sauces et bouillons avec finesse grâce à sa maille triple. Résistant à la chaleur, il assure un tamisage précis et durable. \u003cbr\u003eCe passe-sauce est conçu pour les professionnels de la cuisine souhaitant une filtration fine et efficace des sauces et bouillons. Sa structure monobloc en matériau composite garantit solidité et confort d’utilisation grâce à son manche isolant la chaleur. Il facilite la préparation de sauces homogènes dans le secteur de la restauration, avec un avantage réel en termes de stabilité et de durabilité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014915109238,"sku":"017362M","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/b3378859f36b8484b2ed0a75fef8213d976c6066_PH1_017362M_017362_PASSE_SAUCE_EXOGLASS_D_225_MM.jpg?v=1776755634"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-70-demi-spheres-3-cm","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 70 DEMI-SPHÈRES 3 CM","description":"Flexipan Matfer Demi-Sphère 30mm 60x40 est un moule en silicone et fibre de verre conçu pour les professionnels de la pâtisserie, offrant une durabilité et une anti-adhérence exceptionnelles. Il permet de réaliser des mignardises, mini-gâteaux ou dômes avec une cuisson uniforme et un démoulage facile, idéal pour les besoins exigeants de la restauration et des laboratoires pâtissiers.\u003cbr\u003eCe moule demi-sphère facilite la préparation rapide et précise de desserts salés ou sucrés, grâce à sa souplesse et sa robustesse. Adapté aux productions importantes, il réduit le temps de travail et garantit une finition soignée, tout en étant facile à entretenir. Son utilisation optimise la qualité des créations pâtissières dans les secteurs de la gastronomie et de la restauration.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56014960886134,"sku":"336001M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/2f8e7c56e7d043f4f64b8dd4acc69e6fbaf268e3_dropmatfer_336001.jpg?v=1776669463"},{"product_id":"bassine-inox-hemispherique-25-cm","title":"BASSINE INOX HÉMISPHÉRIQUE 25 CM","description":"Bassine inox 25 cm demi-sphérique, polyvalente et robuste, idéale pour les professionnels de la cuisine. Elle facilite la préparation hygiénique et sécurisée grâce à son bord ouvert demi-rond et son acier inoxydable durable.\u003cbr\u003eCette bassine en acier inoxydable est conçue pour les chefs et professionnels du secteur culinaire cherchant un ustensile durable et facile à nettoyer. Elle permet de préparer divers plats en toute sécurité, répondant aux exigences d'hygiène les plus strictes, avec un avantage réel d'utilisation dans des environnements exigeants comme les cuisines professionnelles.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015119417718,"sku":"703025M","price":30.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/b8de7ebbafa8f4005a8d62313beafe00505911df_dropmatfer_703025.jpg?v=1776756512"},{"product_id":"balance-digitale-cw30-ip56-jusqua-30kg-1-a-5g","title":"BALANCE DIGITALE CW30 IP56 JUSQU'À 30KG\/1 À 5G","description":"Balance Matfer CW30 : précision de pesée jusqu’à 30 kg avec une graduation fine de 1 à 5 g, idéale pour les professionnels de la pâtisserie et boulangerie. Sa robustesse et son grand plateau en inox facilitent un usage intensif en milieu exigeant. \u003cbr\u003eCette balance est conçue pour les boulangers et pâtissiers qui recherchent une mesure précise et fiable. Elle résout les problèmes de surcharge grâce à sa protection intégrée et offre un grand affichage LCD rétroéclairé pour une lecture facile. Son plateau inox amovible et sa coque ABS garantissent durabilité et hygiène, un avantage particulièrement apprécié dans les environnements de production alimentaire.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015145730422,"sku":"252225M","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/883a765ff3d6a89a807622b09c0946652edb9b5f_PH1_252225M_252225_BALANCE_CW30_6KG_1G_30KG_5G.jpg?v=1776756253"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-40-mini-muffin-5-cm-1","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 40 MINI-MUFFIN 5 CM","description":"Moule Flexipan Minimuffin 60x40 D.50 MATFER, idéal pour les professionnels de la pâtisserie, assure une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à son matériau souple et antiadhérent. Parfait pour optimiser la production de minimuffins en grande quantité avec une excellente tenue.\u003cbr\u003eCe moule combine tissus de verre et silicone pour une solidité et une longévité remarquables. Il convient aux préparations sucrées et salées, facilitant le travail en cuisine professionnelle. Son antiadhérence garantit un démoulage rapide sans altérer la forme, un atout précieux pour les artisans pâtissiers cherchant efficacité et qualité. Sa conception permet un gain de temps en cuisson et une présentation soignée, un avantage confirmé par son usage courant dans les cuisines exigeantes.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015325757814,"sku":"336023M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/84b5fef3659cc93e18324365d608af53c62c2805_dropmatfer_336023_1.jpg?v=1776756984"},{"product_id":"uni-cuillere-de-service-en-acier-inoxydable-25-cm","title":"UNI CUILLÈRE DE SERVICE EN ACIER INOXYDABLE 25 CM","description":"Cuillère de service en acier inoxydable de 25 cm, idéale pour les professionnels de la restauration cherchant un ustensile durable et facile à manipuler. Sa robustesse et son design épuré s’adaptent à tous les styles de service pour une utilisation polyvalente en cuisine.\u003cbr\u003eCette cuillère de service est conçue pour les chefs et professionnels du secteur culinaire, offrant une résistance à la corrosion et une longévité accrues grâce à son acier inoxydable de qualité. Elle facilite le service de sauces et accompagnements, apportant confort et efficacité dans les environnements exigeants. Son design ergonomique répond aux besoins des cuisines professionnelles, notamment en restauration collective.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015346729334,"sku":"064042I","price":4.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/df4a70260794ac87fc86673316a1c878d8e30cee_dropmatfer_064042.jpg?v=1776756861"},{"product_id":"passe-sauce-conique-exoglass-20-cm","title":"PASSE-SAUCE CONIQUE EXOGLASS 20 CM","description":"Passe-Sauce Matfer Exoglass D.200 mm allie durabilité et hygiène pour une filtration fine et efficace. Son matériau composite résiste à la chaleur et assure une longue durée de vie, idéal pour les professionnels de la restauration. \u003cbr\u003eConçu pour les chefs exigeants, ce passe-sauce facilite la préparation de sauces et veloutés grâce à son tamis triple maille inoxydable. Sa robustesse et son confort d’utilisation répondent aux besoins des cuisines professionnelles, avec un avantage notable en termes de stabilité lors de l’utilisation.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015377629558,"sku":"017360M","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/c41c4c4acb6a0a1138b9232e55acd2f26c696bb7_017360.jpg?v=1776756867"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-24-muffins-7x4-cm","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 24 MUFFINS 7X4 CM","description":"Moule à muffin Flexipan MATFER 60x40 cm en silicone anti-adhérent, idéal pour cuire 24 muffins uniformément avec un démoulage facile et une grande durabilité. Parfait pour les professionnels de la pâtisserie recherchant un outil fiable et polyvalent.  \nCe moule en tissu de verre siliconé combine solidité et longévité, adapté aux préparations sucrées ou salées. Sa flexibilité et son anti-adhérence facilitent le démoulage sans graissage, réduisant les pertes. Il permet de gagner du temps grâce à la cuisson en plaques entières et s’entretient aisément. Son usage est recommandé dans les secteurs de la pâtisserie professionnelle avec un avantage réel en termes de résistance à de nombreuses utilisations.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015386607990,"sku":"336019M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/b651eb98d1ab02dda67162b4749fa28cf78d1872_dropmatfer_336019_1.jpg?v=1776756716"},{"product_id":"douilles-copolyester-choix-du-patissier-x12","title":"DOUILLES COPOLYESTER CHOIX DU PÂTISSIER X12","description":"Douille Charcutier MATFER, ensemble de 12 pièces robustes et durables pour des créations culinaires précises en charcuterie et pâtisserie. Idéal pour professionnels, il permet des décors originaux et bicolores avec une grande variété de formes. \u003cbr\u003eCe set répond aux besoins des chefs et passionnés en offrant une utilisation simple avec poche traditionnelle. Il facilite la réalisation de garnitures fines et décorations complexes, notamment en cuisine et pâtisserie, avec un rendu exceptionnel des couleurs. Adapté à la créativité culinaire, il est fabriqué en France, garantissant qualité et fiabilité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015558869366,"sku":"166001M","price":52.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/c0c040a14826ccab580aaf214ced2e10677613c2_dropmatfer_166001.jpg?v=1776756246"},{"product_id":"moule-a-cannele-en-cuivre-5-5-cm","title":"MOULE À CANNELÉ EN CUIVRE 5.5 CM","description":"Moule à cannelé en cuivre MATFER 55 mm, idéal pour une cuisson uniforme et parfaite des cannelés bordelais. Sa qualité professionnelle garantit des pâtisseries dorées et croustillantes, parfaites pour les chefs et amateurs exigeants.\u003cbr\u003eCe moule en cuivre étamé est conçu pour les professionnels de la pâtisserie cherchant à réaliser des cannelés authentiques. Il assure une cuisson homogène et un résultat croustillant à l’extérieur avec un cœur tendre. Facile à entretenir, il répond aux exigences d’hygiène des cuisines, notamment dans la région bordelaise réputée pour cette spécialité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015616508278,"sku":"340417M","price":18.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/ee1a87f6df8d97f1280f58ad7106137eb8b15ea9_dropmatfer_340417.jpg?v=1776756722"},{"product_id":"exopan-manque-rond-uni-bord-roule-26-cm","title":"EXOPAN MANQUÉ ROND UNI BORD ROULÉ 26 CM","description":"Moule rond uni Exopan MATFER 260 mm, idéal pour une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son revêtement antiadhésif performant. Ce moule allie tradition et innovation pour des résultats professionnels en pâtisserie. \u003cbr\u003eCe moule en acier fin avec revêtement antiadhérent Exopan est conçu pour les professionnels de la cuisine cherchant un outil fiable et durable. Il facilite la cuisson des pâtes et la coloration des produits tout en assurant un nettoyage simple par essuyage. Adapté aux secteurs de la pâtisserie et restauration, il offre un avantage réel en termes de maniabilité et longévité, notamment grâce à sa conception qui prévient l’adhérence sans besoin de graissage.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015679193462,"sku":"331209M","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/b9fa97ef74b24ed2abd3d39b724ea1ea1720c975_dropmatfer_331209.jpg?v=1776756662"},{"product_id":"nonettes-a-mousse-inox-7-5x4-cm-x4","title":"NONETTES À MOUSSE INOX 7,5X4 CM X4","description":"Cercles à mousse en acier inoxydable MATFER D75xH40mm, parfaits pour réaliser des petits gâteaux, mousses et entremets individuels avec précision et élégance.  \nCes cercles à mousse conviennent aux professionnels de la pâtisserie cherchant à sublimer leurs créations grâce à des moules durables et faciles d’entretien. Ils assurent une présentation soignée et raffinée, idéale pour le secteur de la restauration et de la pâtisserie. Leur robustesse en inox garantit une longue durée d’utilisation, particulièrement adaptée aux exigences des artisans pâtissiers.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015700525430,"sku":"375336M","price":36.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/502384b6335a8b8499c1c97e8475e243c3f762b6_dropmatfer_375336.jpg?v=1776324294"},{"product_id":"exoglass-kouglofs-9-5-cm-x6","title":"EXOGLASS KOUGLOFS 9.5 CM X6","description":"Moules à kouglof MATFER Exoglass D95 mm assurant une cuisson homogène pour des pâtisseries croustillantes et moelleuses, idéaux pour professionnels et amateurs exigeants.  \nCes moules conviennent aux pâtissiers recherchant une cuisson parfaite et un démoulage facile grâce au composite monobloc Exoglass. Ils garantissent une résistance durable et une manipulation rapide, particulièrement adaptée aux besoins des professionnels en boulangerie-pâtisserie. Leur qualité professionnelle facilite la réalisation de kouglofs impeccables, même en grandes quantités.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015739191670,"sku":"345638M","price":91.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/7fe9ae96a741ea242ac5c28cef4105edee4e646f_dropmatfer_345638.jpg?v=1776324094"},{"product_id":"machine-a-pates-electrique-12-kg-heure-laminoir-22-cm-2","title":"MACHINE À PÂTES ÉLECTRIQUE 12 KG\/HEURE LAMINOIR 22 CM","description":"Machine à pâtes électrique MATFER Optima, alliant tradition et innovation pour une production facile et efficace de pâtes fraîches. Sa motorisation 50\/60Hz garantit une performance régulière et un usage professionnel. \u003cbr\u003eCette machine est conçue pour les professionnels et amateurs exigeants qui souhaitent produire des pâtes fraîches de qualité. Elle résout les problèmes d’adhérence grâce à ses moules en carton ingraissable et biodégradable, adaptés à la cuisson et à la surgélation. Son usage est simplifié et son nettoyage rapide, idéal pour les secteurs de la restauration et de la collectivité. Elle offre un avantage réel en termes de robustesse et de durabilité, assurant une production constante dans divers environnements professionnels.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015747613046,"sku":"073170M","price":3036.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/297f7e57d4a286bb10edbe287b71f8108ac9aa8c_dropmatfer_073170.jpg?v=1776756069"},{"product_id":"exopan-brioche-a-10-cotes-10-cm","title":"EXOPAN BRIOCHE À 10 CÔTES 10 CM","description":"Moule à brioche Exopan MATFER, idéal pour une cuisson uniforme et un démoulage facile. Ce moule antiadhésif en acier fin permet de réaliser des brioches moelleuses et bien dorées, parfait pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie.\u003cbr\u003eConçu pour les boulangers et pâtissiers, ce moule Exopan combine conductivité thermique et revêtement antiadhésif pour un résultat optimal. Il facilite la cuisson rapide et homogène tout en assurant un nettoyage simple par essuyage. Sa durabilité en fait un outil fiable pour les productions intensives, notamment dans les secteurs artisanaux et industriels.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015748006262,"sku":"330131M","price":4.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/ba748b9bd03a4a922151d687b3dd64897d99c7b5_dropmatfer_330131.jpg?v=1776756969"},{"product_id":"douilles-cannelees-inox-x6-1","title":"DOUILLES CANNELÉES INOX X6","description":"Douilles cannelées en acier inoxydable MATFER, idéales pour les professionnels et passionnés de pâtisserie recherchant précision et durabilité. Leur conception facilite la création de décors sophistiqués tout en assurant une hygiène optimale.\u003cbr\u003eCes douilles servent à réaliser des finitions décoratives précises sur gâteaux et pâtisseries. Adaptées aux chefs et pâtissiers, elles offrent un excellent contrôle pour embellir les créations. Leur acier inox garantit résistance et facilité de nettoyage, un avantage pour les environnements exigeants en hygiène.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015750234486,"sku":"166701M","price":29.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/7af8292afacafbf2c1bbb328180989543c094b32_dropmatfer_166701.jpg?v=1776756070"},{"product_id":"global-pince-a-aretes-de-poisson-gs20-b-inox-19-cm","title":"GLOBAL PINCE À ARÊTES DE POISSON GS20\/B INOX 19 CM","description":"Pince à arêtes Matfer GS20\/B Inox, outil professionnel en acier inoxydable pour ôter avec précision les arêtes de poisson. Ergonomique et durable, elle facilite la préparation hygiénique et rapide des poissons. Idéale pour les chefs et passionnés de cuisine, elle garantit un travail soigné et sûr, même pour les plus petites arêtes, avec une prise en main confortable adaptée aux besoins exigeants du secteur culinaire en restauration.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015786770806,"sku":"120233M","price":27.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/e1fe908f2fcfdd9b38482695d2a73c7adb3a92d6_dropmatfer_120233.jpg?v=1776756858"},{"product_id":"gastroflex-plaque-gn-1-3-325x176-de-6-muffins-7-cm","title":"GASTROFLEX PLAQUE GN 1\/3 325X176 DE 6 MUFFINS 7 CM","description":"Moule à muffins GASTROFLEX MATFER 6 emplacements en silicone alimentaire, fabriqué en France, garantissant une cuisson homogène et un démoulage facile pour des résultats professionnels.  \nConçu pour les professionnels de la pâtisserie, ce moule résout les problèmes d’adhérence grâce à sa matière antiadhésive et souple. Il supporte des températures extrêmes pour une utilisation polyvalente. Son design avec trous facilite le lavage et le séchage, idéal pour les cuisines exigeantes.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015802237302,"sku":"257915M","price":20.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/790a9138bb4f60590413e21cf52f4ec7a9845d94_dropmatfer_257915.jpg?v=1776756871"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-24-demi-spheres-7-cm","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 24 DEMI-SPHÈRES 7 CM","description":"Moule demi-sphère Flexipan MATFER 60x40cm D.70mm, idéal pour pâtissiers professionnels et passionnés, offrant un démoulage facile grâce à sa flexibilité et sa non-adhérence exceptionnelles.  \nCe moule polyvalent permet de réaliser des desserts et plats salés avec une finition professionnelle, résolvant les problèmes d’adhérence en pâtisserie. Adapté aux créations innovantes, il facilite le travail en cuisine et garantit une présentation soignée. Sa durabilité est un atout pour les professionnels en quête de matériel fiable.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015826616694,"sku":"336003M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/4aee9ea9e084723b50d488254f6fdab5a26615f0_dropmatfer_336003.jpg?v=1776669359"},{"product_id":"spatule-elveo-haute-temperature-35-cm","title":"SPATULE ELVEO HAUTE TEMPÉRATURE 35 CM","description":"Spatule Elveo MATFER résistante jusqu’à 260°C, idéale pour manipuler et mélanger des préparations à haute température avec précision et durabilité. Sa longueur de 350 mm assure une prise en main confortable et efficace. \u003cbr\u003eConçue pour les professionnels de la cuisine, cette spatule en silicone souple permet de racler sans abîmer les récipients, notamment ceux avec revêtement anti-adhérent. Elle offre une résistance thermique exceptionnelle, parfaite pour les environnements exigeants, avec un avantage réel pour les cuisines nécessitant des ustensiles fiables et durables.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015827632502,"sku":"113735M","price":20.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/c360ff7853ab50552217328b6a669306189d92b7_dropmatfer_113735.jpg?v=1776756199"},{"product_id":"nonnettes-inox-rondes-diametre-6-5-cm-hauteur-4-cm-x4-1","title":"NONNETTES INOX RONDES DIAMÈTRE 6.5 CM HAUTEUR 4 CM X4","description":"Formes individuelles en acier inoxydable, les Nonnette MATFER D65 H40mm sont conçues pour créer avec précision petits gâteaux, mousses et entremets élégants. Leur robustesse assure une utilisation durable et hygiénique, idéale pour les professionnels exigeants en pâtisserie.\u003cbr\u003eCes formes s'adressent aux chefs et amateurs passionnés cherchant à réaliser des portions individuelles raffinées. Elles offrent une finition régulière et soignée, facilitant la présentation des desserts dans les secteurs de la pâtisserie et de la restauration. Leur conception en inox garantit résistance à la corrosion, un atout pour un usage intensif en cuisine professionnelle.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015890252150,"sku":"375334M","price":39.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/66b583647d08276680d8bda721d56e3d471e5f2d_dropmatfer_375334.jpg?v=1776756566"},{"product_id":"exopan-cake-de-voyage-29x4-5x5-cm","title":"EXOPAN CAKE DE VOYAGE 29X4.5X5 CM","description":"Moule à cake de voyage Exopan MATFER L290 pour une cuisson homogène et un démoulage facile, idéal pour les amateurs de pâtisserie en déplacement. Sa conception innovante assure des cakes salés ou sucrés parfaitement cuits et prêts à emporter.\u003cbr\u003eConçu pour les professionnels de la pâtisserie, ce moule facilite la réalisation de mini-portions pratiques à servir lors de buffets. Son revêtement antiadhésif et sa forme peu évasée garantissent un démoulage impeccable et une présentation soignée, répondant aux exigences du secteur de la restauration. Sa fabrication française assure une durabilité et une qualité reconnues.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015921381750,"sku":"331065M","price":37.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/b0788d6f3d62ec9ae8c491cb14b12ae553f25180_dropmatfer_331065.jpg?v=1776668729"},{"product_id":"spatule-elveo-haute-temperature-42-cm","title":"SPATULE ELVEO HAUTE TEMPÉRATURE 42 CM","description":"Spatule Elveo MATFER résistante jusqu'à 260°C, idéale pour les professionnels de la cuisine recherchant un ustensile fiable et durable. Sa longueur de 450 mm facilite la manipulation en toute sécurité lors de préparations à haute température. \u003cbr\u003eCette spatule sert à racler, mélanger et manipuler des aliments chauds sans abîmer les récipients grâce à sa palette souple en silicone. Conçue pour les chefs et passionnés, elle offre une prise en main confortable et une résistance thermique élevée, adaptée aux besoins exigeants des secteurs culinaires professionnels. Sa fabrication française garantit qualité et robustesse pour un usage intensif.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015930655094,"sku":"113745M","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/54377c83feb3d062fb6a8eceb995c901d3ab3042_dropmatfer_113745.jpg?v=1776756669"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-12-quiches-10-5-cm","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 12 QUICHES 10.5 CM","description":"Moule Flexipan Tatin 60x40 Matfer pour tartes tatin et préparations salées ou sucrées, offrant une cuisson homogène et un démoulage facile grâce à sa souplesse et son anti-adhérence. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, ce moule durable facilite la production en grande quantité tout en garantissant un résultat esthétique et constant.\u003cbr\u003eCe moule souple en tissus de verre siliconé est conçu pour les chefs recherchant solidité et longévité avec un produit anti-adhérent qui ne nécessite aucun graissage. Adapté aux grandes plaques, il permet de gagner du temps en cuisine et assure un démoulage sans accroc, particulièrement apprécié dans le secteur de la pâtisserie professionnelle. Son entretien est simple, avec un séchage au four pour une hygiène optimale.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015935209846,"sku":"336020M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/433b03a40bb146c42f8a91b78698226b9ab44ee5_dropmatfer_336020_1.jpg?v=1776756769"},{"product_id":"exoglass-millassons-bord-droit-special-fonceuse-pate-8cm-x50","title":"EXOGLASS MILLASSONS BORD DROIT SPÉCIAL FONCEUSE PÂTE 8CM X50","description":"Le moule Millason Matfer Exoglass Diamètre 80mm x50 allie précision et durabilité pour des créations culinaires parfaites. Sa matière innovante Exoglass assure une cuisson homogène et un nettoyage facile, idéal pour les professionnels exigeants. \u003cbr\u003eCe moule est conçu pour les chefs et artisans du secteur culinaire recherchant un outil performant. Il résout les problèmes d’adhérence et garantit des portions uniformes, tout en bénéficiant d’une fabrication française reconnue pour sa qualité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015944548726,"sku":"345108M","price":213.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/870c2b54c3e6f0a390642af410e315026fe70641_dropmatfer_345108.jpg?v=1776756622"},{"product_id":"alphamix-2-batteur-melangeur-8-l","title":"ALPHAMIX 2 BATTEUR-MÉLANGEUR 8 L","description":"Le batteur professionnel MATFER Alphamix 8L 230V allie robustesse et polyvalence pour les professionnels de la gastronomie. Sa cuve de 8 litres permet de réaliser des préparations volumineuses rapidement et efficacement.\n\nConçu pour les chefs et pâtissiers, il facilite le pétrissage, le fouettage et le mélange grâce à ses accessoires adaptés. Son moteur asynchrone garantit une grande fiabilité, idéal pour les secteurs de la pâtisserie, traiteur et restauration. Sa conception robuste assure une durabilité optimale, avec un confort d’utilisation renforcé par une cuve ergonomique et un écran de protection sécurisé. Adapté aux besoins intensifs, il optimise le travail en cuisine tout en assurant un nettoyage facile.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015946678646,"sku":"210660M","price":2220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/10874fece62fbcd29746b38d2bcc3e01dc02c8a0_dropmatfer_210660.jpg?v=1776756147"},{"product_id":"louche-inox-monobloc-8-cm","title":"LOUCHE INOX MONOBLOC 8 CM","description":"Louche monobloc MATFER en acier inoxydable de 8 cm, durable et résistante à la corrosion, idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa conception hygiénique facilite le service précis des liquides. \u003cbr\u003eCette louche est conçue pour les professionnels de la restauration recherchant solidité et hygiène. Sa fabrication monobloc évite l'accumulation de bactéries, garantissant un usage sûr en milieu intensif. Elle offre une prise en main optimale grâce à son manche incurvé et un bord verse-franc pour un service sans goutte. Adaptée aux cuisines de collectivité, elle allie robustesse et praticité pour un service efficace.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015965749622,"sku":"112022M","price":13.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/e2a7104c2c917e7dd5ef08624dffd8e2482be239_dropmatfer_112022.jpg?v=1776756193"},{"product_id":"entonnoir-automatique-inox-sans-support-1-9-l","title":"ENTONNOIR AUTOMATIQUE INOX SANS SUPPORT 1.9 L","description":"Entonnoir automatique en inox idéal pour un remplissage rapide et précis des moules et verres, adapté aux produits liquides. Sa conception robuste et démontable facilite son usage professionnel en cuisine. \u003cbr\u003eConçu pour les professionnels de la restauration, cet entonnoir automatique facilite le transfert précis des liquides, réduisant les pertes et optimisant le temps de préparation. Son mécanisme démontable et ses buses interchangeables assurent une grande flexibilité d’usage, particulièrement appréciée dans les cuisines exigeantes. Son design en inox garantit durabilité et hygiène, un avantage notable pour les établissements de la région parisienne.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015977644406,"sku":"258825M","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/e4809e95516ab9e9dc5bc15006745107862a1b91_dropmatfer_258825.jpg?v=1776756924"},{"product_id":"isi-siphon-gourmet-whip-pour-chaud-et-froid-1-l-1","title":"ISI SIPHON GOURMET WHIP POUR CHAUD ET FROID 1 L","description":"Siphon gourmet inox 1L pour réaliser facilement mousses, chantilly et préparations chaudes ou froides. Sa robustesse et sa certification HACCP garantissent une utilisation sûre et professionnelle.  \nIdéal pour les chefs et professionnels de la restauration, ce siphon tout inox offre une grande résistance et un nettoyage simple au lave-vaisselle. Il résout les contraintes d’hygiène et de sécurité en cuisine, avec un design ergonomique et des accessoires variés pour sublimer les recettes en restauration commerciale.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016028893558,"sku":"672039M","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/216da475b0c6b2e275f45046ff58104a60025c3e_PH1_672039M_672039_SIPHON_GOURMET_WHIP_INOX_1L.jpg?v=1776756563"},{"product_id":"flacon-verseur-souple-en-polyethylene-70-cl-transparent","title":"FLACON VERSEUR SOUPLE EN POLYÉTHYLÈNE 70 CL TRANSPARENT","description":"Flacon verseur transparent MATFER 700 ml, idéal pour un dosage précis et rapide des sauces et condiments en cuisine professionnelle. Sa conception ergonomique facilite le contrôle du versement pour un travail propre et efficace. \u003cbr\u003eCe flacon verseur souple en polyéthylène est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant à garnir rapidement sandwiches, salades ou pâtisseries avec précision. Il permet d’assaisonner sans excès et garantit une prise en main confortable, répondant aux besoins du secteur culinaire avec robustesse et praticité. Son usage optimise la gestion des ingrédients en cuisine collective ou commerciale.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016029254006,"sku":"116386M","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/1afdbc382805e1fccaa10a2f71e8bb5c73234b1d_dropmatfer_116386.jpg?v=1776756199"},{"product_id":"godets-a-creme-aluminium-go85rs-o-75-h-40-mm-8-cl-x1000","title":"GODETS À CRÈME ALUMINIUM GO85RS Ø 75 H 40 MM 8 CL X1000","description":"Godets en aluminium MATFER GO 85 RS assurant une cuisson uniforme grâce à leur excellente conductivité thermique, idéaux pour les professionnels de la restauration. Leur résistance et polyvalence répondent aux besoins des cuisines exigeantes et facilitent la préparation de portions individuelles ou en grande quantité.\u003cbr\u003eConçus pour les chefs et professionnels du secteur culinaire, ces godets jetables offrent une solution pratique et durable pour la préparation et le service. Ils garantissent une cuisson homogène tout en simplifiant le nettoyage, un avantage réel pour les établissements cherchant efficacité et qualité.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016038887798,"sku":"363211M","price":63.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/bd1437ba27175abdc7048161ee51ff962e3009de_dropmatfer_363211.jpg?v=1776669428"},{"product_id":"exoglass-fouet-a-sauce-inox-25-cm-1","title":"EXOGLASS FOUET À SAUCE INOX 25 CM","description":"Fouet à sauces Matfer FMC 250, conçu pour une homogénéité parfaite des sauces et émulsions, allie robustesse et confort d’utilisation. Son manche Exoglass® résistant à la chaleur et ses fils inox indémanchables garantissent une performance durable et une prise en main optimale. \u003cbr\u003eCe fouet est idéal pour les professionnels de la cuisine recherchant efficacité et précision dans la préparation des sauces. Sa conception ergonomique et sa résistance à 220°C assurent un usage confortable et sécurisé, notamment dans les environnements exigeants de la restauration. Son label hygiène alimentaire garantit une facilité de nettoyage adaptée aux normes strictes.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016050553206,"sku":"111022M","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/69212b8e2cb2797262538c426fe60f2357f70b7f_dropmatfer_111022.jpg?v=1776756510"},{"product_id":"exoglass-tourtieres-unies-10-cm-x12-1","title":"EXOGLASS TOURTIÈRES UNIES 10 CM X12","description":"Moule à manqué Exoglass® MATFER de 100 mm, durable et rigide, assurant une cuisson homogène et un démoulage facile pour les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine.  \nConçu pour les chefs exigeants, ce moule en matériau composite breveté offre une excellente diffusion de la chaleur et une coloration régulière des préparations sucrées ou salées. Adapté à une utilisation intensive, il est lavable au lave-vaisselle et résiste aux variations thermiques, idéal pour les cuisines modernes.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016096559478,"sku":"345201M","price":71.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/1229911356d87fac9d681c0455e1c841373eb186_dropmatfer_345201.jpg?v=1776756982"},{"product_id":"spatule-elveo-haute-temperature-25-cm-2","title":"SPATULE ELVEO HAUTE TEMPÉRATURE 25 CM","description":"Spatule Elvéo MATFER résistante jusqu’à 260 °C, idéale pour les professionnels de la cuisine cherchant un ustensile durable et polyvalent. Sa palette souple en silicone permet de racler efficacement sans abîmer les récipients avec revêtement anti-adhérent. \u003cbr\u003eCette spatule est conçue pour les chefs et cuisiniers exigeants qui manipulent des préparations chaudes. 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Idéal pour pâtisseries sucrées et salées, il allie robustesse et entretien simple au lave-vaisselle. \u003cbr\u003eCe moule est conçu pour les professionnels et passionnés de pâtisserie cherchant une cuisson parfaite et une grande durabilité. Son matériau composite assure une diffusion optimale de la chaleur et une faible inertie thermique, facilitant le démoulage rapide. Polyvalent pour recettes complexes, il réduit les contraintes d’entretien et s’adapte à la production moderne tout en offrant un avantage géographique réel par sa fabrication en France.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016135979382,"sku":"345074M","price":34.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/6c604d35219a0d7ac98d68078516b9289e5b1191_PH1_345074M_345074_MOULE_CAKE_EXOGLASS_200X80MM.jpg?v=1776755725"},{"product_id":"flexipan-60x40-plaque-de-40-madeleines-7-8x4-7-cm-2","title":"FLEXIPAN 60X40 PLAQUE DE 40 MADELEINES 7.8X4.7 CM","description":"Moule Flexipan Madeleine 60x40 cm MATFER, idéal pour une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à son matériau antiadhésif innovant Flexipan, parfait pour les professionnels de la pâtisserie.  \nCe moule en tissu de verre siliconé allie solidité et longévité, facilitant la préparation rapide de madeleines sucrées ou salées. Adapté aux besoins des professionnels, il permet un gain de temps notable en cuisine et garantit des produits parfaitement cuits et esthétiques, tout en simplifiant l'entretien. Son usage optimise la production dans les secteurs de la pâtisserie et de la restauration, avec un avantage réel en termes de résistance à l’usage intensif.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016164389238,"sku":"336017M","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/22596e6a127d2f75bd00f9beceae3c68a3a00bc4_dropmatfer_336017_1.jpg?v=1776755781"},{"product_id":"exoglass-millassons-hauteur-2-cm-10-cm-x12-1","title":"EXOGLASS MILLASSONS HAUTEUR 2 CM 10 CM X12","description":"Lot de 12 moules Quiche Exoglass® diamètre 100 mm MATFER, résistants aux variations de température et assurant une cuisson uniforme. Idéal pour chefs et professionnels, ils facilitent le démoulage grâce à leur surface antiadhérente. \u003cbr\u003eConçus pour la pâtisserie et la cuisine professionnelle, ces moules rigides en matériau composite Exoglass® conviennent aux recettes sucrées ou salées. Ils offrent une excellente diffusion de la chaleur et une robustesse durable, tout en étant faciles à nettoyer. Leur faible inertie thermique permet un démoulage rapide, un avantage pratique pour les professionnels en restauration collective.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016189686134,"sku":"345110M","price":58.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/0a2fb30d0f732766e7232cb889ee365ea9e3dbfc_dropmatfer_345110.jpg?v=1776412095"},{"product_id":"exopan-pate-en-croute-long-a-chevrons-40x7-5x8-5-cm","title":"EXOPAN PÂTÉ EN CROÛTE LONG À CHEVRONS 40X7.5X8.5 CM","description":"Moule à pâtisserie Exopan fond amovible MATFER 400, idéal pour une cuisson précise et un démoulage facile des préparations. Ce moule antiadhésif garantit des résultats professionnels en pâtisserie. \u003cbr\u003eCe moule s’adresse aux passionnés et professionnels de la pâtisserie cherchant à maîtriser la cuisson des pâtes grâce à son acier fin antiadhérent et son fond amovible. Il facilite le démoulage sans graissage, résout le problème d’adhérence et assure une cuisson homogène, notamment dans le secteur de la pâtisserie. Son revêtement antiadhérent et sa conception soignée sont appréciés pour un usage en cuisine professionnelle, avec l’avantage d’un nettoyage simple par essuyage.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016192438646,"sku":"331275M","price":92.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/0cc800dc2d6566d1e8d7123c1573bcf364eb4042_dropmatfer_331275.jpg?v=1776755836"},{"product_id":"mini-plat-japonais-inox-avec-grille-24x19-cm-1","title":"MINI-PLAT JAPONAIS INOX AVEC GRILLE 24X19 CM","description":"MATFER Plat inox avec grille 240 x 190 x 30 mm, idéal pour l'égouttage des viandes cuites et la préparation d'ingrédients. Ce plat durable en acier inoxydable facilite le travail en cuisine professionnelle avec efficacité.\u003cbr\u003eCe plat inox avec grille est conçu pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la préparation et le service. Il résout les besoins d'égouttage et de réserve d'ingrédients en cuisine, tout en offrant une grande praticité et une excellente durabilité. Sa conception en acier inoxydable garantit un nettoyage facile et une utilisation fiable dans les environnements exigeants, notamment dans les cuisines de restauration collective.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016270819702,"sku":"714022M","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/3ec0efeb8040158c3f2454916e5e386cbfef1380_dropmatfer_714022.jpg?v=1776756566"},{"product_id":"boite-de-10-capsules-isi-n2o-professionnelles-8-4-g-x10","title":"BOITE DE 10 CAPSULES ISI N2O PROFESSIONNELLES 8.4 G X10","description":"Capsules N2O professionnelles 8.4g compatibles avec tous les siphons ISI pour une crème chantilly naturelle et légère, offrant un foisonnement supérieur et une économie de crème.  \nCes capsules sont destinées aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie souhaitant optimiser leurs préparations avec une mousse aérienne et savoureuse. Elles réduisent la quantité de matières grasses et calories par portion tout en préservant le goût, grâce à un gaz pur et un foisonnement jusqu’à 20% supérieur. Leur acier 100% recyclable répond aux enjeux environnementaux, un avantage concret pour les établissements engagés dans une démarche durable.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016281502070,"sku":"044181M","price":9.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/1a941ea2ba52c527b8431675065bf8c779a3f2a2_dropmatfer_044181.jpg?v=1776756974"},{"product_id":"boite-capsules-isi-n2o-professionnelles-8-4-g-x24-2","title":"BOITE CAPSULES ISI N2O PROFESSIONNELLES 8.4 G X24","description":"Capsules N2O professionnelles ISI 8,4 g pour siphons, assurant un foisonnement supérieur et une crème chantilly naturelle sans additif. Les cartouches réduisent la quantité de crème utilisée et les calories par portion pour un résultat économique et savoureux. \u003cbr\u003eConçues pour les professionnels de la gastronomie, ces cartouches garantissent un dosage précis et homogène de protoxyde d'azote. Elles optimisent la texture des crèmes et mousses tout en limitant les déchets grâce à leur acier 100 % recyclable, idéal pour un usage durable en restauration.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016290775414,"sku":"044184M","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/5d3ed905480de174f70dff25c6a9b91a5da26495_dropmatfer_044184.jpg?v=1776412052"},{"product_id":"exoglass-tourtieres-cannelees-10-cm-x12-1","title":"EXOGLASS TOURTIÈRES CANNELÉES 10 CM X12","description":"Moule à cannelé Exoglass MATFER de 10 cm de diamètre, garantissant une cuisson parfaite avec une caramélisation uniforme pour des cannelés croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ce moule professionnel en matériau composite assure une excellente diffusion de la chaleur et une grande résistance aux chocs thermiques. \u003cbr\u003eConçu pour les chefs et les passionnés de pâtisserie, ce moule polyvalent s’adapte aussi bien aux recettes sucrées que salées. Son matériau antiadhérent et rigide facilite le démoulage et le nettoyage. Il offre un avantage réel en permettant une manipulation rapide après cuisson pour un usage efficace en cuisine.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016301785462,"sku":"345151M","price":71.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/883fa08b1cb65505d553a545c7648bdc8da7c0e5_dropmatfer_345151.jpg?v=1776756408"},{"product_id":"godets-a-creme-aluminium-go125rs-o-86-h-50-mm-12-5-cl-x1000","title":"GODETS À CRÈME ALUMINIUM GO125RS Ø 86 H 50 MM 12,5 CL X1000","description":"Godet aluminium MATFER GO125RS résistant de -40°C à +250°C, idéal pour la cuisson et la conservation en restauration professionnelle. Sa rigidité assure un bon maintien de forme et son matériau recyclable limite l'impact environnemental.\u003cbr\u003eConçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, ce godet en aluminium durable offre une excellente conductivité thermique, facilitant la préparation et la conservation des ingrédients. Adapté aux exigences des cuisines exigeantes, il garantit fiabilité et performance, notamment dans les environnements à température contrôlée.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016322134390,"sku":"363213M","price":79.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/909493538bd5290769341a41b2292cee32cb2b47_dropmatfer_363213.jpg?v=1776756357"},{"product_id":"essoreuse-salade-swing-xl-20","title":"ESSOREUSE SALADE SWING XL 20","description":"Essoreuse à salade MATFER Swing XL, idéale pour sécher rapidement et efficacement grandes quantités de salade grâce à son système de balancement innovant et sa grande capacité. Parfaite pour les professionnels de la restauration et les amateurs exigeants, elle allie robustesse et praticité pour préserver la fraîcheur et la texture croquante des légumes. Son design stable et son couvercle transparent facilitent le contrôle de l’essorage, offrant un gain de temps appréciable en cuisine professionnelle. \u003cbr\u003eConçue pour les besoins des professionnels et des réceptions, cette essoreuse combine un panier aéré et un mécanisme de démultiplication qui réduit l’effort à la manivelle. Sa robustesse et son efficacité en font un outil essentiel pour garantir une préparation rapide et saine dans les secteurs de la restauration et de la gastronomie. Son usage optimise la qualité des salades tout en simplifiant le travail en cuisine.","brand":"Blue by Bunzl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56016416604534,"sku":"215580M","price":234.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/9953\/0614\/files\/6c33c1a4371e18f5067aa312666ae85ac49eafc7_dropmatfer_215580.jpg?v=1776669394"}],"url":"https:\/\/blue-by-bunzl.com\/collections\/robots-culinaires-materiel-de-preparation.oembed","provider":"Blue by Bunzl","version":"1.0","type":"link"}